Mercure Istanbul The Plaza Bosphorus - Lüks otel - POLİTİKAMIZ

POLİTİKAMIZ


KALİTE POLİTİKAMIZ

Otelcilik Hizmetlerinde;

*Kalitemizi uluslararası standartların üzerine çıkarmak ve sektörde öncü bir kuruluş olmak için çalışmayı,
*Misafirlerimizi odak noktası kabul ederek istek, beklenti ve ihtiyaçlarının araştırılıp bunlara uygun hizmetleri planlanmayı ve sunulmasını sağlamayı,
*Kalite yönetim sistemimizin ISO 9001 standardının gereklerini yerine getirecek şekilde dökümante edilmesi, belgelendirilmesi ve sürekli iyileştirilmesini sağlamayı,
*Misafir ve çalışanların tüketimine sunuluncaya kadar ki tüm aşamalarda gıda güvenliğini sağlamak için ulusal yasalara ve uluslararası standartlara uygun olarak hareket etmeyi,
*Stratejik İnsan Kaynakları yönetimiyle çalışanlarının bilinçli, işleyişe katılan yapılarını ve kişisel gelişimini sağlamayı, yetkinliklerini arttırmak için düzenli eğitimler vermeyi,
*Tüm çalışanlar arasında iletişimi sürekli kılarak sistemin iyileşmesi ve gelişmesinde çalışanların katkılarını sağlamayı,
*Yönetim Kurulunun da katılımıyla gerçekleştirilen iç tetkik faaliyetleri neticesinde hizmet kalitesini arttırmayı,
*Kaliteyi ölçülebilir hale getirerek, hedefler belirleyip, çalışanlarla yönetimin birlikteliğini sağlamayı taahhüt ederiz.

 

GIDA GÜVENLİĞİ POLİTİKAMIZ

Otelcilik Hizmetlerinde;

*Misafir ihtiyaçlarına yönelik kaliteli ürün ve hizmetler sunmak için; ham maddeden başlayarak, proses aşamalarında ve nihai üründe sağlık kurallarına,
*Gıda Güvenliği ile ilgili kanunlara, yasalara ve ISO 22000; 2018 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi Standardı şartlarına uymayı,
*Tüm proses aşamalarında gıda güvenliği ile ilgili tehlikeleri belirlemeyi, değerlendirmeyi ve kontrolünü sağlamayı,
*Eğitimli personel ile takım çalışması uygulamayı,
*Sektördeki yenilikleri takip ederek sürekli gelişim bilincini uygulamayı,
*Çalışan ve tedarikçilerin bir ekip ruhu içinde çalışmalarını sürdürmeyi,
*Etkin eğitimler ile çalışan yetkinliğini arttırmayı,
*Yatay-dikey iletişim sürekli kılarak sistemin iyileştirilmesine çalışan katkılarını sağlamayı,
*Misafirlerimizin beklentileri doğrultusunda tesislerimizde üretilen tüm yiyecek ve içecekler tüketime sunulurken öncelikle çalışanlarımızın sürekli eğitilmesini, kullanılan ekipmanların ve çalışma ortamının hijyen ve sanitasyonunun sürekli iyileştirilmesini sağlayarak potansiyel tüm tehlikeleri önlemeyi ” taahhüt ederiz.

 

Mercure Istanbul The Plaza Bosphorusaddress

Barbaros Bulvari No 165 Balmumcu Besiktas, 34349 Istanbul
Turkey
Tel: (+90)2123702020
Faks:(+90)2123702070
E-posta: HA477@accor.com

google_map

Bizi takip et

Irtibatta kalmak ve tüm haberler ve olaylar bağlı.

  • facebook
  • twitter
  • instagram
  • politikamiz
  • politikamiz
  • politikamiz
  • politikamiz
  • politikamiz
  • politikamiz
  • politikamiz
  • politikamiz
  • politikamiz
  • politikamiz
  • politikamiz
  • politikamiz
REZERVASYON
REZERVASYON
close